5 мая 2011 г. в 10:22
Украинцы недоедают, потребляя в сутки около 2500 килокалорий, тогда как жители развитых стран - примерно 3300-3800 килокалорий.
Об этом говорится в новом проекте закона О продовольственной безопасности.
Комментируя законодательную инициативу, руководитель социальных программ
центра имени Разумкова Людмила Шангина отмечает, что с калорийностью
пищи среднестатистического украинца все в порядке, однако не с
качеством.
«Человек должен получать не только калории, но и очень много
микроэлементов, витаминов и т.д. Вы же знаете, что сейчас у нас, к
сожалению, участились случаи, когда дети умирают на уроках физкультуры. И
даже снижают нормативы из-за этого. На мой взгляд, это прямым образом
связано с качеством питания. И здесь угроза действительно есть», -
заявила эксперт в интервью
Заложенное в законопроекте понятие предельной доступности продуктов
питания (если семья тратит на еду половину своих доходов), Шангина
считает фактическим узакониванием бедности. Кроме того,
среднестатистическая украинская семья тратит на питание не 50%, а 60-70%
своего совокупного бюджета.
«В Европе среднестатистическая семья тратит 12-20% совокупных доходов на
питание. Считать 50% предельным порогом означает, что мы можем
узаконить неприемлемую для европейской страны норму», - подчеркивает
она.
По словам эксперта, решать проблему нужно, повышая доходы украинских
граждан, однако ни действующая власть, ни предыдущая об этом не думали,
наоборот - сейчас Украина единственная в Европе декларирует дешевую
рабочую силу как свое преимущество.
Украинцы едят меньше, чем в Европе, а платят больше, - эксперт