8 ноября 2012 г. в 18:01
Нынешней осенью предприятие «Экоильичпродукт» изготавливает кулинарные шедевры по традиционным рецептам, да еще и гигантских размеров. И при этом огромную роль отдает популяризации культуры здорового питания.
Так, сегодня кулинары предприятия угощали всех горожан нежной творожной запеканкой, созданной по старому украинскому рецепту.
Свой гигантский творожный шедевр, на который пошло 300 кг творога, 140 кг масла, 30 кг сметаны, а также 300 яиц, мука, ванилин и другие ингредиенты, предприятие представило на универсальной выставке-ярмарке «Осенний Мариуполь-2012» в СК «Ильичевец».
Как смог убедиться корреспондент 0629, творожное чудо состояло более чем из 100 сегментов и протянулось на 50 метров в длину.
Кроме того, его украсили сливочным кремом и апельсиновыми дольками, а в качестве пикантного дополнения предложили горожанам ягодки калины.
«Сегодня мы подготовили для горожан сюрприз - это гигантская творожная запеканка, приготовленная ильичевскими кулинарами. Это яркий образец здорового питания от «ЭкоИльичПродукт» и, приготовив его, мы тем самым заявляем о полезности молочных продуктов и хотим возродить украинские традиции приготовления и потребления национальных блюд», - отметила директор предприятия «ЭкоИльичПродукт» Елена Мизгунова.
Как стало известно, ранее на предприятии уже изготавливали подобную запеканку, но тогда ее длина достигала только 10 метров, а вот нынешний же мега-сырник оказался в пять раз больше ранее приготовленного.
Красавица-запеканка завоевала признание посетителей и заняла центральное место на выставке-ярмарке.
Так, еще за полчаса до открытия ярмарки вдоль стола, на котором красовалась запеканка, выстроились мариупольцы, желающие принять участие в дегустации. И пока работники предприятия вели последние приготовления к началу дегустации, с горожанами с удовольствием общался заместитель генерального директора комбината им. Ильича Юрий Тернавский и выслушивал их пожелания.
Он отметил, что сегодня старшее поколение по достоинству оценивает молочные продукты, которые предоставляет «Экоильичпродукт», а вот молодежь, к сожалению, предпочитает фаст-фуды, чипсы, газированные напитки.
««Экоильичпродукт» - это компания, которая изготавливает молочную продукцию без консервантов и без ГМО. Мы работаем только на животных жирах. Наша главная задача, чтобы наши продукты питания были доступны каждому мариупольцу. Чем больше предприятие выработает, реализует, тем ниже будет цена на продукцию», - отметил Тернавский и добавил, что они должны заботится о своей иммунной системе, а следовательно, правильно питаться.
Стоит отметить, что для того, чтобы во всей красе продемонстрировать чудо-сырник, мастера «Экоильичпродукта» трудились над его изготовлением всю ночь. Так нужно было четко выдержать все пропорции, к тому же, держать в духовке запеканку строго 40 минут.
В то же время, как признался организатор выставки-ярмарки «Осенний Мариуполь-2012» Геннадий Семенихин, он с удовольствием отведал запеканку, ведь в его семье супруга, в силу своей занятости, не балует его такими изысками.
В ходе первого дня ярмарки горожане в течение нескольких часов разобрали творожный шедевр по кусочкам и были очень благодарны организаторам за дегустацию.
Дегустация завершена — да здравствует новая дегустация! Так, мариупольцев, пришедших на выставку-ярмарку завтра, ждет очередной сюрприз - можно будет отведать огромный бутерброд, в которую войдет «Докторская» колбаса от ТМ «Экоильичпродукт».
Нынешней осенью предприятие «Экоильичпродукт» изготавливает кулинарные шедевры по традиционным рецептам, да еще и гигантских размеров. И при этом огромную роль отдает популяризации культуры здорового питания.
Так, сегодня кулинары предприятия угощали всех горожан нежной творожной запеканкой, созданной по старому украинскому рецепту.
Свой гигантский творожный шедевр, на который пошло 300 кг творога, 140 кг масла, 30 кг сметаны, а также 300 яиц, мука, ванилин и другие ингредиенты, предприятие представило на универсальной выставке-ярмарке «Осенний Мариуполь-2012» в СК «Ильичевец».
Как смог убедиться корреспондент 0629, творожное чудо состояло более чем из 100 сегментов и протянулось на 50 метров в длину.
Кроме того, его украсили сливочным кремом и апельсиновыми дольками, а в качестве пикантного дополнения предложили горожанам ягодки калины.
«Сегодня мы подготовили для горожан сюрприз - это гигантская творожная запеканка, приготовленная ильичевскими кулинарами. Это яркий образец здорового питания от «ЭкоИльичПродукт» и, приготовив его, мы тем самым заявляем о полезности молочных продуктов и хотим возродить украинские традиции приготовления и потребления национальных блюд», - отметила директор предприятия «ЭкоИльичПродукт» Елена Мизгунова.
Как стало известно, ранее на предприятии уже изготавливали подобную запеканку, но тогда ее длина достигала только 10 метров, а вот нынешний же мега-сырник оказался в пять раз больше ранее приготовленного.
Красавица-запеканка завоевала признание посетителей и заняла центральное место на выставке-ярмарке.
Так, еще за полчаса до открытия ярмарки вдоль стола, на котором красовалась запеканка, выстроились мариупольцы, желающие принять участие в дегустации. И пока работники предприятия вели последние приготовления к началу дегустации, с горожанами с удовольствием общался заместитель генерального директора комбината им. Ильича Юрий Тернавский и выслушивал их пожелания.
Он отметил, что сегодня старшее поколение по достоинству оценивает молочные продукты, которые предоставляет «Экоильичпродукт», а вот молодежь, к сожалению, предпочитает фаст-фуды, чипсы, газированные напитки.
««Экоильичпродукт» - это компания, которая изготавливает молочную продукцию без консервантов и без ГМО. Мы работаем только на животных жирах. Наша главная задача, чтобы наши продукты питания были доступны каждому мариупольцу. Чем больше предприятие выработает, реализует, тем ниже будет цена на продукцию», - отметил Тернавский и добавил, что они должны заботится о своей иммунной системе, а следовательно, правильно питаться.
Стоит отметить, что для того, чтобы во всей красе продемонстрировать чудо-сырник, мастера «Экоильичпродукта» трудились над его изготовлением всю ночь. Так нужно было четко выдержать все пропорции, к тому же, держать в духовке запеканку строго 40 минут.
В то же время, как признался организатор выставки-ярмарки «Осенний Мариуполь-2012» Геннадий Семенихин, он с удовольствием отведал запеканку, ведь в его семье супруга, в силу своей занятости, не балует его такими изысками.
В ходе первого дня ярмарки горожане в течение нескольких часов разобрали творожный шедевр по кусочкам и были очень благодарны организаторам за дегустацию.
Дегустация завершена — да здравствует новая дегустация! Так, мариупольцев, пришедших на выставку-ярмарку завтра, ждет очередной сюрприз - можно будет отведать огромный бутерброд, в которую войдет «Докторская» колбаса от ТМ «Экоильичпродукт».
