22 июня 2013 г. в 13:47
Люди стверджують – з цих продуктів кухар збиралася готувати дітям їжу.
Відверто гнилу моркву та макаронні вироби із пліснявою батьки зняли у харчовому блоці дитячого садка. Кажуть – овочі кухар ретельно чистила, щоб приховати недоліки. Коли ж голова батьківського комітету попросила показати також інші продукти – побачила і зіпсовану локшину. Після того, як афера розкрилася кухар почала плакати та постійно комусь телефонувати.
Жанна Курченко – голова батьківського комітету дитсадка №83:
В этой каше моркови, в этом гнилье роется повар, выбирает, что получше и отбрасывает в миску. Я поднимаю эту миску – оно все цвелое и вонючее. Говорю – как вы собираетесь кормить. Она говорит – я ж выбираю, я ж не все даю. Когда мы зашли на кухню – там лежала грязная тряпка, а там замотана лапша вся заплесневелая.
Батьки шоковані, бо вважали садок одним з кращих у Миколаєві. Не зважаючи на те, що діти інколи скаржилися на харчування. Дорослі ж усе списували на примхи – мовляв не хочуть їсти.
Завідувач садка констатує – кухня, мовляв, окрема структура. Вона належить спеціалізованому підприємству, яке за гроші управління освіти забезпечує харчуванням всі дитячі заклади та школи Миколаєва. Організація повністю відповідає і за сировину, і за готову продукцію. Працівники ж дитячого закладу - лише перевіряють якість страв у меню.
Світлана Медведєва – завідувач дитсадка №83:
Это предприятие, которое подчиняется ни детсаду, ни управлению образования. Продукты, которые привозять в детсад,контролируются технологом предприятия, которое поставляет нам. Мы только снимаем пробу.
Кухар тим часом виправдовується – голова батьківського комітету поводилася неадекватно, гнилої моркви, насправді, не було, а локшину жінка забруднила сама, кинувши її на підлогу.
Лілія Родіна - кореспондент:
Кухар пояснила – у харчоблоці тільки якісні продукти. Мовляв – морква не гнила, а лапша завжди свіжа. Втім – показати кухню журналістам категорично відмовилася.
Ніна Мастакова – кухар:
Я не имею права пустить вас на кухню. Морковка была нормальная. У нас поставки каждые 5 дней – продукты не успевают портится. Лапшу домашнюю – она ее кинула на пол. – они потопталисьпо ней ногами. Потом она ее подняла и показала на камеру своему мужу.
Директор комунального підприємства каже – кухар вчинила правильно, що не впустила журналістів до харчового блоку. Туди можна заходити лише тим, хто має санітарні книжки. А голова батьківського комітету - порушила ці норми. Гнила морква на кухні дійсно лежала, але тільки у відходах - відтак дітям не призначалася.
Надія Шуліченко - директор комунального підприємства з організації харчування у навчальних закладах:
Я считаю, что єто отходы. Тем более мы говорим сегодня о 2-3 килограммах. Мы отвечаем полностью за питание детей.
Батьки кажуть – у тому то й проблема, що підприємство, яке і постачає продукти і готує їжу, саме усе контролює.
На запит журналістів випадком зацікавилися у санепідемслужбі. Садки там перевіряють лише раз на рік. Однак пообіцяли направити до закладу позачергову екстрену комісію.
Перший заступник міського голови запевнив, що віднині при кожному прийомі продуктів будуть присутні не тільки працівники підприємства, яке постачає харчі, а й завідувач дитсадка. Більш того – найближчим часом чиновники перевірять харчоблоки усіх садків міста.
Справою зацікавилися і у прокуратурі. Там погрожують кримінальною відповідальністю усім хто причетний до постачання садкам зіпсованих продуктів харчування. Правоохоронці вже розпочали відповідну перевірку.
