17 января 2014 г. в 08:03
Частіше вживайте яскраві фрукти та овочі, в них міститься багато
антиоксидантів. Зелень, темно-червоні помідори, чорниця і морква
зупиняють пошкодження здорових клітин та їх старіння.
Темно-зелені листові овочі — шпинат, капуста і листова капуста, зелень також містять багато важливих антиоксидантів, вітамін С, цинк і бета-каротин. Вони сприятимуть захисту зору від дегенерації жовтої плями — провідної причини сліпоти у людей у віці 65 років і старше.
Продукти харчування з цілісного зерна багаті клітковиною. Це овес, лобода, ячмінь, пшениця, і коричневий рис. Щоденна присутність їх в раціоні допомагає знижувати ймовірність розвитку діабету 2 типу. Здорова дієта також підтримає і кровоносні судини. Найкраще споживати три порції з цілісного зерна на день.
Омега-3 жирні кислоти в риб'ячому жирі допомагають організму довше залишатися молодим. Вони захищають серце, знижують ризик інсульту і навіть можуть знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Бажано вживати як мінімум дві порції риби на тиждень, підійде лосось, озерна форель, тунець.
Молочні продукти містять багато кальцію і вітаміну D, які мають вирішальне значення для зміцнення кісток. Вони допомагають запобігти остеопорозу. Вибирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру, так ви зможете тримати рівень холестерину під контролем.
Жирні кислоти, які містяться в горіхах, вкрай корисні. Перекус горіхами допомагає знизити ризик високого кров'яного тиску і високого рівня холестерину приблизно на 20%. Вам потрібно всього лише з'їсти 15-25 грам горіхів в день, щоб отримати всю користь від них.
Квасоля і сочевиця — це джерело рослинного білка, до того ж це прекрасна альтернатива червоному м'ясу, в якому містяться насичені жири, що провокують хвороби серця і діабет. Квасоля і сочевиця є недорогими продуктами, і їх легко додавати в супи, запіканки і гарніри, передає
zdorovieinfo.ru.
