Массовое отравление на мясокомбинате в Полтавской области: в "тюнингованной" колбасе нашли любопытные добавки

15 июля 2021 г. в 08:28

Массовое отравление в Глобино Полтавской области, в результате которого пострадали 16 человек, произошло из-за ряда нарушений на "Глобинском мясокомбинате".

Об этом сообщает пресс-центр "Держпродспоживслужбы".

"В непроизводственном помещении здания цеха полуфабрикатов на втором этаже ООО "Глобинский мясокомбинат" проводились строительные работы по нанесению бетонного покрытия с упрочненным верхним слоем (тюнинг)", - говорится в сообщении.

На мясокомбинате провели "внеплановое мероприятие государственного контроля", то есть инспектирование, что установило следующие нарушения:

осуществление ремонта с использованием химических строительных средств на втором этаже, пока на первом производили полуфабрикаты

отсутствие механической вентиляции

не проанализированы все опасные факторы и риски при производстве пищевых продуктов

мясная продукция, которая была произведена в день группового отравления, возможно, была загрязнена неизвестным химическим веществом

У комбината изъяли продуктов весом 4131,3 кг. Результаты проверки передали в правоохранительные органы.

EXMO affiliate program