3 декабря 2010 г. в 16:47
По данным пресс-службы линейного отдела милиции станции Симферополь,
икра продается под видом натуральной осетровой икры. В действиях
торговцев милиция усмотрела признаки мошенничества, решается вопрос о
возбуждении уголовных дел.
СПРАВКА: Альгиновая икра — пищевой продукт, изготовленный из альгинатов —
натурального продукта из морских водорослей. Альгинаты применяются в
пищевой, фармакологической, косметической промышленности. Альгиновая
икра по своим вкусовым качествам и по внешнему виду почти не отличается
от натуральной белужьей или осетровой черной и лососевой красной икры.
Источник:
