3 февраля 2014 г. в 23:51
Список из пяти самых вредных продуктов можно, конечно же, дополнить,
однако постарайтесь не допускать хотя бы их к обеденному столу.
- Переработанное мясо, в первую очередь – вареная колбаса. Главная
причина такого отношения к колбасе – высокое содержание нитратов,
используемых для поддержания «безупречного» розового цвета. Блокируя
гемоглобин, эти вещества мешают клеткам дышать и полноценно
функционировать.
- Консервы. Сушеные и консервированные продукты неизвестного
происхождения, в особенности — грибы. Грибы, словно губка, впитывают
соединения тяжелых металлов из почвы и воздуха. А ведь проверить, не
были ли собраны аппетитные грибы вдоль оживленной трассы, невозможно.
Кроме того, даже съедобные грибы при неправильной консервации могут
стать смертельно опасными.
- Тунец и рыба-меч. Американские диетологи советуют быть осторожнее с
этими сортами рыбы: они способны накапливать ртуть. Поэтому употреблять
их чаще 2 раз в неделю не рекомендуется.
- Крепкие спиртные напитки. Они очень легко проникают в кровь,
захватывая с собой токсины, которые в иных условиях миновали бы кишечник
транзитом. Кроме того, этиловый спирт в буквальном смысле слова
разрушает ДНК, не говоря уже о печени.
- Несвежий хлеб. В этом случае опасен не столько хлеб, сколько
плесень, которая на нем образуется. Кстати, она может быть даже
визуально не определяться. Так что или храните хлеб в холодильнике, или
не покупайте впрок.
По материалам: ukrnews24
