27 июля 2021 г. в 02:22
В Днепре журналисты проверили на содержание химикатов ранние арбузы, которые появились в супермаркетах, на рынках и точках стихийной торговли. На старте сезона они опасны избыточным содержанием нитратов.
Проверку начали с левобережного рынка Северный. На прилавках там можно найти спелые ранние арбузы — по 14 грн. за килограмм. Арбузы из Запорожской области. Здесь эксперты приобрели первый арбуз.
Не улице Рабочей арбузы продают под открытым небом. Товар там из Херсона по 20 грн. за килограмм. Здесь эксперты удостоверились у продавца, что на товар есть документы, и купили второй арбуз.
Третья точка — супермаркет. В нем продаются арбузы из Азербайджана по 18 грн. килограмм.
Во время проверки каждый арбуз получил индивидуальный номер и его взвесили. Затем измельчили и залили специальным раствором. Количество нитратов не должно превышать 60 мг на килограмм. По словам врачей, химикаты во фруктах могут сильно навредить здоровью.
Отравление нитратами напоминает пищевое. Первая помощь: промыть желудок и пить большое количество теплой воды. Если состояние не улучшается — обращайтесь к врачам. Лабораторные результаты оказались успешными. Во всех трех образцах — уровень нитратов вдвое меньше нормы. Арбузы — безопасны.
