29 января 2023 г. в 15:00
У арахісі виявили перевищення максимального рівня афлотоксинів. Небезпечний горіх зафіксували вже у двох регіонах.
Що таке афлатоксин
Афлатоксин-В1 – це отруйна речовина для людей і тварин, яку виділяють деякі види мікроскопічних цвілевих грибів. Він викликає злоякісні пухлини та цироз печінки, а також знижує імунітет. При сильному отруєнні афлатоксином-В1 може виникнути набряк мозку та гостра печінкова недостатність.
Де виявили отруйні горіхи
Небезпечний арахіс виявили на полицях магазинів Одеси та області, а також на Івано-Франківщині. Про це повідомила пресслужба Головного управління Держпродспоживслужби.
Доводимо до відома операторів ринку про необхідність вилучити його з обігу та у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати про виявлену невідповідність,– мовиться у повідомленні.
